Omáčka na špagety s cuketou a rajčaty recept

Apetit Recepty omáčky

Suroviny na recept

1 lžíce cukr
2 stroužky česnek
1 ks cuketa
1 - 2 ks chilli paprička
10 dkg balkánský sýr
0,5 kostek zeleninový bujon
1 plechovka sterilovaná rajčata
italské bylinky

Postup přípravy receptu

  1. Cuketu očistíme a nakrájíme na kostičky. Česnek oloupeme a nakrájíme na kostičky

  2. Na pánev dáme trochu olivového oleje, přidáme nakrájenou cuketu a orestujeme. Dále přidáme nakrájený česnek, chilli papričku, osolíme a přidáme například koření italské bylinky. Tuto směs zalijeme rajčaty v plechovce nebo použijeme rozmixovaná rajčata. Podle chuti můžeme přidat trochu cukru. Podlijeme trochou vývaru a krátce podusíme

  3. Omáčku na špagety s cuketou a rajčaty podáváme s těstovinami. Můžeme posypat například nakrájeným balkánským sýrem.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!