Okurkovo-jahodový salát s kozím sýrem recept
Apetit Recepty saláty
Suroviny na recept
- 200 g jahody olivový olej 1 ks salátová okurka čerstvá meduňka chia semínka 150 g měkký kozí sýr
Postup Okurkovo-jahodový salát s kozím sýrem
Postup přípravy receptu
-
Salátovou okurku dobře omyjeme, odkrojíme konce a nastrouháme na hrubém struhadle. Jahody očistíme a nakrájíme na kousky. Kozí sýr také. Meduňku otrháme
Na talíř dáme okurku, vedle toho poklademe jahody a doplníme kozím sýrem. Vše pokapeme olivovým olejem, jahody posypeme chia semínky a kozí sýr meduňkou či jinou oblíbenou bylinkou. Salát můžeme různě obměnit, a to zejména použitím jiné zeleniny - skvěle chutná také baby špenát, polníček či rukola
Okurkovo-jahodový salát s kozím sýrem ihned podáváme. Postačí i jako lehký oběd či večeře v horkých dnech.