Obalovaná cuketa recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
podle potřeby
1 hrnek olej
3 lžičky sůl
trojobal
4 ks vejce
2 hrnky strouhanka
2 hrnky hladká mouka
náplň
1 ks cuketa
Postup Obalovaná cuketa recept
Postup přípravy receptu
-
Nejprve si cukety řádně omyjeme a oloupeme. Odkrojíme oba dva konce a na prkénku nakrájíme na cca centimetrová kolečka. Všechna kolečka rozložíme na tác či talíř a z obou stran posolíme.
Po čtvrt hodině slijeme z tácu vodu, protože cuketa ji vypustila, a obalujeme v trojobalu - respektive v mouce, vejci a ve strouhance. Dále smažíme na pánvi na oleji či sádle.
Obalovaná cuketa se podává s vařeným či pečeným bramborem, ale i s chlebem či obyčejným toastem.