Nudlový nákyp se zeleninou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 60 g slanina 2 ks vejce 1 lžíce máslo 1 ks paprika 1 ks cibule 1 ks cuketa 2 ks rajče 200 g klobása 5 lžic bílé víno 150 g bílý jogurt 5 lžic strouhaný eidam 200 g vařené nudle 2 lžíce sekané bylinky (mix) podle potřeby sůl
Postup Nudlový nákyp se zeleninou recept
Postup přípravy receptu
-
Cibuli oloupeme a jemně nasekáme. Papriku očistíme, zbavíme žilek, semínek a nakrájíme na kostičky. Omytou cuketu rozřízneme a nakrájíme na plátky. Rajčata spaříme vroucí vodou, sloupneme, zbavíme jadérek a nakrájíme na kousky.
Z klobás vymačkáme vnitřek, slaninu pokrájíme a vše opečeme na tuku. Přidáme cibuli, papriku, cuketu a podusíme. Pak zalijeme vínem, přidáme rajčata a bylinky.
Troubu předehřejeme na 200 °C.
Do zapékací misky rozdělíme vždy vrstvu nudlí a vrstvu zeleninovo-masové směsi.
Jogurt rozšleháme s vejcem, sýrem, okořeníme a nalijeme na připravený nákyp.
Nudlový nákyp se zeleninou zapékáme asi 10 minut.