Netradiční čočka nakyselo recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 3 lžičky cukr 1 lžička sádlo 250 g čočka 1 lžíce polohrubá mouka 250 g kysané zelí na ozdobu rajče kapie okurka
Postup Netradiční čočka nakyselo recept
Postup přípravy receptu
-
Přebranou čočku zalijeme vodou jen tak, aby byla těsně potopená. Kysané zelí propereme a překrájíme.
Zelí zasypeme cukrem, mírně podlijeme a dusíme asi 10 minut. Mezitím připravíme jíšku z 1 lžičky sádla a 1 lžíce polohrubé mouky. Jíšku přidáme do zelí, 5 minut povaříme a potom necháme ještě dojít pod pokličkou. Uvařenou čočku smícháme s dušeným zelím. Na talíři ozdobíme kapií, rajčetem a okurkou.
Netradiční čočku nakyselo podáváme s chlebem.