Nastavovaná bramborová kaše s cibulkou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 50 dkg brambory 1 lžíce sádlo 25 dkg krupky podle chuti česnek sůl majoránka na ozdobu 1 ks cibule
Postup Nastavovaná bramborová kaše s cibulkou recept
Postup přípravy receptu
-
Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky. Ve slané vodě zvlášť uvaříme brambory a krupky (ne kroupy). Cibuli oloupeme, nakrájíme na kolečka a usmažíme na sádle. Česnek oloupeme a prolisujeme.
Uvařené brambory rozšťoucháme, přidáme lžíci sádla, promícháme a přidáme uvařené krupky. Vše důkladně rozmícháme. Podle chuti kaši osolíme, přidáme majoránku a česnek. Kaši omastíme osmaženou cibulí.
Nastavovanou bramborovou kaši s cibulkou podáváme jako přílohu k různě upraveným masům.