Naše čínské kuře s pórkem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 lžíce olej 1-2 lžíce solamyl 2 ks pórek 0 lžiček mletý zázvor 5 dkg loupané mandle 40 dkg kuřecí řízek 1 lžička sezamová semínka podle chuti sůl omáčka 1 lžička solamyl 1-2 lžíce sójová omáčka 100 ml dezertní víno na ozdobu 2 lžíce sezamová semínka příloha 1 balíček skleněné čínské nudle
Postup Naše čínské kuře s pórkem recept
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky a obalíme ve směsi solamylu, soli a mletého zázvoru. Nudle připravíme podle návodu na obalu. Pórek očistíme a nakrájíme na kolečka. Na omáčku smícháme v hrnci víno, sójovou omáčku, solamyl a necháme přejít varem.
V hlubší pánvi, nejlepší je pánev wok, na rozpáleném oleji osmahneme maso, přidáme mandle, sezamová semínka a pórek. Za častého míchání chvíli restujeme. Potom k hotovému masu přidáme nudle, zalijeme omáčkou, promícháme a podáváme.
Naše čínské kuře s pórkem podáváme posypané sezamovými semínky.