Naložené vepřové maso recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 lžička sůl 3 ks vejce 1 lžička solamyl 2 lžíce plnotučná hořčice 6 ks vepřové maso 1 lžička mletý černý pepř podle potřeby olej na smažení
Postup Naložené vepřové maso recept
Postup přípravy receptu
-
Maso naklepeme a dáme stranou.
Nachystáme si misku, do které rozklepneme vejce a přidáme sůl, pepř, plnotučnou hořčici, solamyl a vše rozšleháme. Do marinády vložíme plátky masa, zakryjeme a necháme rozležet alespoň den v lednici. Maso můžeme nechat naložené klidně i 3 dny, čím déle, tím je maso křehčí.
Naložené vepřové maso smažíme na pánvi nebo grilujeme.