Nakládané znojemské okurky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 lžička sůl 1 dl ocet 1 plátek cibule 1 snítka kopr 3 plátky mrkev 3 kuličky nové koření 5 kuliček celý pepř 0.3 lžičky hořčičné semínko 8 ks sacharin podle potřeby voda okurky nakládačky
Postup Nakládané znojemské okurky recept
Postup přípravy receptu
-
Zeleninu (mrkev a cibuli) očistíme a nakrájíme na plátky.
Do zavařovací sklenice vložíme 3 plátky mrkve, plátek cibule a snítku kopru. Přidáme 8 tabletek sacharinu, 5 kuliček pepře, 3 kuličky nového koření, lžičku soli, čtvrt lžičky hořčičného semínka. Naskládáme okurky, přidáme 1 dl octa a doplníme zavařovací sklenici studenou vodou.
Sklenici s nakládanými znojemskými okurkami zavřeme a sterilujeme při 90 °C 6 - 8 minut.