Nakládané cukety recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 500 g cukr 1 palička česnek 500 ml ocet 2 l voda 4 ks cuketa 1 balíček deko 2 ks červená feferonka
Postup Nakládané cukety recept
Postup přípravy receptu
-
Cuketu nakrájíme na silnější kolečka, česnek oloupeme, feferonky nakrájíme na kolečka. Vodu smícháme s octem, cukrem, dekem a povaříme. Nálev necháme vychladnout.
Cuketu naskládáme do čistých sklenic, přičemž přidáme pár koleček feferonek a česnek. Pak vše zalijeme nálevem. Sklenice dobře uzavřeme a zavařujeme tak 5 minut od počátku varu. Po částečném zchladnutí obrátíme sklenice s nakládanými cuketami dnem vzhůru.
Stejně jako cukety můžeme zavařovat i mladé dýně nebo patizony. Pestrá a lahodná směs vznikne smícháním všech tří druhů. Nakládané cukety podáváme jako přílohu k masu.