Mrkvová pomazánka se sýrem a jogurtem recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 125 g máslo 2-3 ks mrkev 1 lžíce plnotučná hořčice 0 lžiček kari koření 4 lžíce bílý jogurt 2 ks tavený sýr 2 lžíce eidam 30% podle chuti sardelová pasta bylinková sůl
Postup Mrkvová pomazánka se sýrem a jogurtem recept
Postup přípravy receptu
-
Mrkve a eidam nastrouháme na jemném struhadle.
Máslo nebo rostlinný tuk utřeme s bílým jogurtem, taveným sýrem, sardelovou pastou (asi 2 cm) a hořčicí. Mrkev a eidam vmícháme do pomazánky, ochutíme kari kořením a solí. Můžeme přidat jemně nasekanou petrželku nebo pažitku. Kdo má rád, může přidat stroužek prolisovaného česneku.
Jemná mrkvová pomazánka se sýrem a jogurtem je dobrá na tmavé i světlé pečivo nebo chléb.