Mozzarella v zábalu parmské šunky recept
Apetit Recepty chuťovkySuroviny na recept
- 20 cl olej 2 g sůl 200 g mozzarella 10 cl olivový olej 1 g bílý pepř 150 g bílý jogurt 100 g parmská šunka
Postup Mozzarella v zábalu parmské šunky
Postup přípravy receptu
-
Mozzarellu nakrájíme na zhruba centimetr tlusté hranoklky. Poté si vezmeme na slabo nakrájenou parmskou šunku a zabalíme do ní mozzarellu, rozpálíme si na pánvi olej a zábaly zprudka z obou stran opečeme
Dáváme pozor aby nám sýr nevytekl. Abychom docílili dokonalosti, uděláme si ještě studenou omáčku z bílého jogurtu, olivového oleje, bílého pepře a soli
Opečené zábaly poté namáčíme do jogurtové omáčky
Dobrou chuť!