Moučník 3BIT recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto 1 dl olej 2 ks vejce 2 lžičky kakao 250 ml mléko 2 balíčky vanilkový cukr 30 dkg hladká mouka 1 balíček kypřící prášek náplň 2 1 balíček máslo 1 plechovka salko náplň 1 15 dkg máslo 500 ml mléko 10 dkg cukr moučka 2 balíčky vanilkový pudinkový prášek poleva čokoládová poleva
Postup Moučník 3BIT recept
Postup přípravy receptu
-
Nejprve si dáme vařit salko. Uzavřenou konzervu ponoříme do kastrolku s vodou a vaříme asi 2 - 3 hodiny, spíše ty 3hodiny. Uvařené salko necháme vychladit.
Připravíme si piškotové těsto. Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Žloutky s cukrem vyšleháme do pěny, postupně přidáváme vlažné mléko, olej a mouku smíchanou s práškem do pečiva a kakaem. Nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků. Na vymazaném a vysypaném plechu s vyšším okrajem upečeme. Samozřejmě můžeme použít i pečící papír. Upečený korpus necháme vychladnout.
Zatím si připravíme krémy. V mléce rozšleháme pudinky, vanilkový cukr a uvaříme tuhý pudink, který necháme vychladit na pokojovou teplotu. Pak do něj zašleháme máslo a moučkový cukr. Krém naneseme na vychladlý piškot a poklademe BeBe sušenkami, jednu hezky vedle druhé.
Do vychladlého salka zašleháme změklé máslo a naneseme na sušenky. Nakonec moučník 3BIT přelijeme čokoládovou polevou nebo jen tak pocákáme čokoládou. Moučník 3BIT necháme ztuhnout a můžeme podávat.