Name: Mleté placky se slaninou recept
Ingredients: 80 g slanina; sůl; 3 ks vejce; 200 g strouhanka; 1 lžíce hořčice; 800 g mleté hovězí maso; olej na smažení; mletý černý pepř; 2 lžíce worchestrová omáčka

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

80 g slanina sůl 3 ks vejce 200 g strouhanka 1 lžíce hořčice 800 g mleté hovězí maso olej na smažení mletý černý pepř 2 lžíce worchestrová omáčka

Postup přípravy receptu

V misce rozšleháme vejce. Slaninu nakrájíme na malinké a slabounké proužky
V další misce promícháme mleté hovězí maso s hořčicí, worchesterovou omáčkou, solí, mletým černým pepřem, proužky slaniny a rozšlehanými vejci. Strouhanku do směsi přidáváme podle potřeby
Z dochuceného masa tvoříme míčky, které dlaněmi stlačíme na placky. Mleté placky opékáme na oleji z obou stran a ukládáme na sací kartu
Mleté placky se slaninou podáváme s bramborovou přílohou k hlavnímu chodu, dobře chutnají i s pečivem.