Míša dort s lučinou a tvarohem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 50 g olej 4 vejce 40 g kakao 130 g hladká mouka 110 g třtinový cukr 1 lžička kypřicí prášek poleva 40 g smetana 80 g čokoláda (60%) krém 250 g lučina 100 g cukr moučka 1 vanilkový cukr 250 g měkký tvaroh 100 g smetana (33%) na ozdobu čokoládové hoblinky
Postup Míša dort s lučinou a tvarohem recept
Postup přípravy receptu
-
Do mísy rozklepneme vejce, přidáme cukr a šleháme do husté pěny. Přisypeme mouku, kakao, kypřicí prášek a promícháme. Nakonec vmícháme olej. Těsto nalijeme do vymazané dortové formy a v troubě při 170°C pečeme 40 minut. Korpus pak necháme vychladnout.
Do mísy vložíme lučinu, tvaroh, smetanu, vanilku a přisypeme cukr. Vše ušleháme zvolna (na 2. stupeň) dopevna, aby nám náplň nezačala řídnout.
Korpus vyndáme z formy, formu vyčistíme a dort dáme zpět. Povrch potřeme tvarohovým krémem a necháme v lednici asi hodinu chladnout.
V kastrůlku rozpustíme čokoládu, přilijeme smetanu a necháme prohřát, až se čokoláda rozpustí. Promícháme a necháme zchladnout. Vychlazený dort přelijeme polevou, rozetřeme ji a dort dáme na 12 hodin do lednice. Po vychlazení do ozdobíme hoblinkami.