Mexické zeleninové rizoto recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 3 stroužky česnek 1-2 ks paprika 1 ks cibule 300 g rýže 3 ks kuřecí prsa 1 konzerva sterilovaná kukuřice 1 konzerva sterilované červené fazole podle potřeby olej zeleninový vývar podle chuti sůl koření mletý černý pepř
Postup Mexické zeleninové rizoto recept
Postup přípravy receptu
-
Cibuli nakrájíme na malé kousky, kuřecí maso na kostky, papriku na nudličky a česnek prolisujeme.
Cibuli orestujeme na oleji, přidáme nakrájené kuřecí maso ochucené solí, pepřem a kořením, které máme rádi (například grilovací) a chvíli restujeme. Poté přidáme nakrájenou papriku, sterilovanou kukuřici, fazole v nálevu a nakonec česnek a sůl. Mezitím si uvaříme rýži v zeleninovém vývaru, vše promícháme a prohřejeme.
Mexické zeleninové rizoto podáváme ozdobené čerstvou zeleninou.