Mexické rizoto recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 ks cibule 1 lžíce rozinky 1 lžíce strouhaný kokos 1 ks červená paprika 300 g vařená rýže 3 lžíce tmavá sójová omáčka 50 g uzenina nebo šunka 100 g pečené vepřové nebo kuřecí maso podle potřeby olej podle chuti mletý pepř chilli koření
Postup Mexické rizoto recept
Postup přípravy receptu
-
Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky, papriku zbavíme jádra a nakrájíme na kostky stejně jako uzeninu a pečené maso.
Rýži uvaříme podle návodu na obalu nebo jak jsme zvyklí.
Cibuli osmažíme na oleji do zrůžovění, přidáme červenou papriku, uzeninu, pečené maso a prohřejeme. Potom přidáme rozinky a kokos. Mexické rizoto zalijeme sójovou omáčkou, opepříme, zakápneme chilli kořením a nakonec vmícháme uvařenou rýži.
Mexické rizoto získá tmavší barvu díky sójové omáčce.