Mexická smažená zmrzlina recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 lžičky cukr 1 ks vejce šlehačka med 400 ml vanilková zmrzlina olej na smažení 0.5 hrnku cornflakes nebo piškotové drobky 1 lžíce pomletá skořice
Postup Mexická smažená zmrzlina recept
Postup přípravy receptu
-
Vypíchneme 4 zmrzlinové kuličky a dáme je do mražáku.
Smícháme cornflakes, nebo drobky se skořicí a cukrem. Obalíme zmrzlou zmrzlinu v polovině směsi a zase ji vrátíme do mražáku. Našleháme vejce, obalíme v něm zmrzlinové kuličky a taktéž je obalíme ve zbývajících cornflakes, nebo drobcích. Dáme do mražáku do doby upotřebení.
Rozehřejeme olej ve fritovacím hrnci, nebo malém, vysokém hrnci a pomocí drátěné naběračky ponoříme 1 zmrzlinovou kuličku do oleje na 1min. Ihned vyjmeme a položíme ji na desertní talířek. Pokapeme medem a podáváme se šlehanou smetanou. Stejně tak pokračujeme se zbytkem kuliček.