Meruňkové kuře recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
1 lžíce mléko
1 ks cibule
1 ks kuře
1 šálek meruňky
0.5 lžičky kardamon
podle chuti
česnek
sůl
chilli
podle potřeby
olej
Postup Meruňkové kuře recept
Postup přípravy receptu
-
Kuře omyjeme, osušíme a naporcujeme. Oloupaný česnek utřeme se solí a kořením. Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky. Meruňky vypeckujeme a nakrájíme na kousky, lze použít i meruňky kompotované, stačí je jen scedit a nechat okapat.
Na rozpáleném oleji zpěníme cibuli, přidáme česnek, podlijeme a přivedeme k varu. Vložíme kousky masa a dusíme doměkka. Před koncem přípravy přidáme mléko a na kousky nakrájené meruňky. Kuře s meruňkami prohřejeme a máme hotovo.
Meruňkové kuře podáváme s libovolnou přílohou, hodí se rýže i bramborová kaše.