Medvědí tlapy recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 4 plátky šunka 1 lžíce vegeta 4 plátky eidam 3 lžičky grilovací koření 3 lžíce olivový olej 4 plátky kuřecí prsa 0 lžiček mletý černý pepř
Postup Medvědí tlapy recept
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí maso, můžeme použít jak prsa, tak stehenní řízky, očistíme, omyjeme a důkladně osušíme. V hmoždíři roztlučeme na jemný prášek vegetu, grilovací koření a pepř. Touto směsí maso z obou stran posypeme.
Pánev rozpálíme. Nalijeme na něj olej, necháme ho prohřát. Maso na něm zprudka z jedné strany orestujeme. Otočíme a položíme na něj plátek šunky, plátek sýra, lehce posypeme grilovacím kořením a přiklopíme poklicí nebo druhou pánví, aby se maso opravdu propeklo a sýr se roztavil.
Podáváme s hranolky nebo bramborovou kaší a s omáčkou. Místo eidamu můžeme použít hermelín.