Med z malých borových šišek recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 l voda 1250 g cukr krystal 1 ks kyselina citronová 20 ks mladé borové šišky
Postup Med z malých borových šišek recept
Postup přípravy receptu
-
Šišky dobře omyjeme a vaříme půl hodinky. Pak vodu scedíme, přisypeme cukr a kyselinu citronovou. Za občasného míchání vaříme do požadované hustoty.
Šišky sbíráme z jara asi tak duben - květen. Je třeba si to ohlídat. Šišky mají být zcela zelené a veliké 2 - 3 cm. Pokud jsou již hnědé, nesbíráme je.
Med z malých borových šišek přidáváme do čaje pouze při kašli, ne dlouhodobě.