Name: Mandlový chlebíček recept
Ingredients: 4 kostky bílky; 1 lžička šťáva citronová; 100 g mandle loupané; 100 g moučkový cukr; 1 balíček vanilkový cukr; 100 g polohrubá mouka

Apetit Recepty cukroví

Suroviny na recept

4 kostky bílky 1 lžička šťáva citronová 100 g mandle loupané 100 g moučkový cukr 1 balíček vanilkový cukr 100 g polohrubá mouka

Postup přípravy receptu

Bílky ušleháme s citronovou šťávou. Do sněhu vmícháme oba cukry, mouku a oloupané celé mandle
Směs na mandlové chlebíčky nalijeme do vymazané a moukou vysypané formy na srnčí hřbet
Mandlové chlebíčky pečeme zvolna při 140°C asi hodinu. Vychladlý chlebíček nakrájíme na tenké plátky, rozložíme na plech vyložený pečícím papírem a usušíme je v mírně vyhřáté troubě.