Name: Maminčino kedlubnové zelí recept
Ingredients: cukr; 1 - 2 lžičky olej; sůl; 1 - 2 lžičky ocet; 2 ks brambory; 1 ks cibule; 5 ks kedlubna; mletý kmín

Apetit Recepty přílohy

Suroviny na recept

cukr 1 - 2 lžičky olej sůl 1 - 2 lžičky ocet 2 ks brambory 1 ks cibule 5 ks kedlubna mletý kmín

Postup přípravy receptu

Kedlubny oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Střední cibuli oloupeme a nakrájíme na velmi drobné kostičky
Cibulku osmahneme na troše oleje, přidáme kedlubny, osolíme, opepříme a okmínujeme. Podlijeme vodou a asi 5 minut dusíme. Do základu na kedlubnové zelí přidáme najemno nastrouhané brambory a znovu dusíme asi 10 minut, až nám zelenina změkne
Kedlubnové zelí nakonec dochutíme cukrem, octem a podle chuti můžeme ještě přisolit
Maminčino kedlubnové zelí podáváme jako klasické zelí.