Malinové věžičky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 0.5 balíčku prášek do pečiva 90 g cukr moučka 1 balíček vanilkový cukr 250 g hladká mouka 1 ks vejce (L) 150 g tuk na pečení na ozdobu 250 g maliny podle potřeby hladká mouka na vál náplň 1 sklenka malinová marmeláda na potření 1 balíček bílá čokoládová poleva
Postup Malinové věžičky recept
Postup přípravy receptu
-
Promícháme oba druhy cukru s rozměklým tukem a vejcem. Přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva a propracujeme na hladké nelepivé těsto. Přikryjeme utěrkou a necháme v teple 30 minut kynout.
Pak z těsta vyválíme plát asi 3 mm silný. Vroubkovanými formičkami vypícháme shodný počet koleček velikosti 6 a 8 cm. Kolečka přeneseme na plech vyložený pečícím paprírem a v předehřáté troubě pečeme 10 respektive 12 minut na 180°C. Upečená kolečka necháme vychladnout.
Marmeládu rozehřejeme ve vodní lázni a ještě horkou ji v silnější vrstvě natřeme na větší kolečka. Přiklopíme menší kolečka a necháme ztuhnout.
Ve vodní lázni rozehřejeme čokoládu, ve které namáčíme menší kolečka věžiček. Čokoládu potom ozdobíme několika kuličkami malin.