Malinová omáčka k masu recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

1 lžička cukr
2 hrstě maliny
0 l hovězí vývar
podle chuti
sůl
chilli
mletý černý pepř
worchesterová omáčka

Postup přípravy receptu

  1. Do vroucího hovězího vývaru přisypeme zhruba 2 hrsti malin a přibližně čtvrt hodiny zprudka (ideálně na velké pánvi) vaříme. Poté co se maliny zcela rozvaří a omáčka dostane tmavou barvu, přidáme vrchovatou lžičku cukru a podle chuti sůl, mletý černý pepř, worchester a chilli.

  2. Malinovou omáčku podáváme například se steaky a nejlépe s brambory nebo jemnou bramborovou kaší.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!