Makrela v leču recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
3 lžíce olej
1 lžíce ocet
1 ks cibule
4 porce makrela
1 lístky bobkový list
2 kuličky nové koření
1 ks sterilované okurky
200 g sterilované lečo
2 kuličky celý černý pepř
podle chuti
sůl
Postup Makrela v leču recept
Postup přípravy receptu
-
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. Okurku nasekáme najemno.
Troubu předehřejeme na 200°C.
Na oleji zpěníme cibuli, přidáme lečo, okurku, kečup, koření, ocet a krátce podusíme.
Do zapékací misky rozložíme porce ryby, osolíme, přelijeme připravenou směsí a dusíme do měkka.
Měkké makrely v leču necháme vystydnout a podáváme s tmavým chlebem.