Maková bábovka z hrubé mouky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto 4 ks vejce 200 g mléko 250 g cukr moučka 1 balíček vanilkový cukr 200 g hrubá mouka 120 g tuk na pečení 120 g mletý mák 0 balíčků kypřící prášek do pečiva podle potřeby tuk na vymazání
Postup Maková bábovka z hrubé mouky recept
Postup přípravy receptu
-
Žloutky oddělíme od bílků a bílky vyšleháme na sníh. V míse utřeme tuk na pečení, žloutky a cukr. Přidáme vlažné mléko, hrubou mouku s kypřící práškem do pečiva a mletý mák. Nakonec do těsta lehce vmícháme sníh z bílků.
Formu na bábovku vymažeme tukem a potom do ní vlijeme těsto. Makovou bábovku pečeme zvolna asi hodinu v troubě předehřáté na 180 °C.
Makovou bábovku z hrubé mouky necháme vychladnout, posypeme vanilkovým cukrem a podáváme.