Luštěninový salát k masu recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 1 špetka sůl 15 g čočka 15 g hrách 15 g cizrna 1 lžička plnotučná hořčice 1 lžička citronová šťáva 1 ks červená cibule 1 špetka mletý černý pepř
Postup Luštěninový salát k masu recept
Postup přípravy receptu
-
Nejprve uvaříme luštěniny, které předem namočíme na pár hodin do vody, po uvaření necháme luštěniny vychladnout. Červenou cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno.
Cibuli smícháme s luštěninami, ochutíme solí, pepřem a hořčicí. Salát nakonec pokapeme citronovou šťávou a necháme odležet.
Luštěninový salát podáváme k různě upraveným masům.