Losos na másle s bazalkou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 špetka sůl 4 lžíce máslo 0 ks limetka 8 lístků čerstvá bazalka 0 kg čerstvý losos
Postup Losos na másle s bazalkou recept
Postup přípravy receptu
-
Čerstvého lososa nakrájíme na porce, pokapeme šťávou z poloviny limetky, trochu osolíme a necháme minimálně 1/2 hodiny v lednici odležet.
Pánev vymažeme máslem, rozpálíme tak, aby se máslo nepřepalovalo, lososa osušíme a vložíme na pánev, pečeme 4 - 5 minut z každé strany. Maso musí zůstat uvnitř růžové.
Když se maso lososa peče, nasekáme lístky z bazalky a utřeme je ze zbytkem másla. Před dopečením jím potřeme porce lososa.
Lososa na másle s bazalkou podáváme s bramborem.