Lívance z mrkve a zelí recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
-
- - cukr
- - sůl
4 ks vejce
- - máslo
- - mléko
150 g mrkev
- - pepř mletý
150 g mouka hrubá
150 g zelí hlávkové
Postup Lívance z mrkve a zelí recept
Postup přípravy receptu
-
Zelí pokrájíme na nudličky a dusíme ho s trochou vody, pak přidáme najemno nakrájenou mrkev, osladíme a dusíme ještě asi 15 minut. Žloutky smícháme s moukou a rozředíme mlékem, přidáme směs zelí a mrkve-vychladlou. Z bílků a cukru ušleháme sníh, který do směsi opatrně vmícháme. Z těsta smažíme lívance, které podáváme se salátem.