Listové šátečky s tvarohem recept
Apetit Recepty moučníkySuroviny na recept
- 1 ks vejce 1 cl rum 1 hrst rozinky 250 g tvaroh 1 - 2 lžíce cukr krupice 1 balíček listové těsto 1 balíček vanilkový cukr
Postup Listové šátečky s tvarohem
Postup přípravy receptu
-
Zmrazené listové těsto necháme povolit
Umícháme si tvaroh s jedním žloutkem, vanilkovým cukrem a cukrem krupice. Přidáme rum, rozinky
Listové těsto na pomoučeném stole vyválíme na slabší plát (asi 30x30 cm). Plát potřeme rozšlehaným bílkem a rádýlkem jej nakrájíme (4x4)
Na každý čtverec lžičkou dáme umíchaný tvaroh a uzavřeme jej do šátečku (kraje stiskneme prsty nebo přiložením hrotů vidličky - vytvoří zdobený kraj)
Připravené šátečky s tvarohem klademe na plech vyložený pečicím papírem a potřeme je šlehaným bílkem
Pečeme ve vyhřáté troubě - na horký vzduch při 160 °C do mírného zhnědnutí
Hotové listové šátečky s tvarohem posypeme moučkovým cukrem.