Likér z aronie recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 l rum 500 ml voda 1 ks citron 6 ks hřebíček 1 balíček cukr krystal 1 lžička mletá skořice 2 balíčky vanilkový cukr 2 lžičky mletá káva 2 kg aronie
Postup Likér z aronie recept
Postup přípravy receptu
-
Oprané plody aronie očistíme, dáme do hrnce a zalijeme vodou tak, aby byly ponořené. Dáme vařit, přidáme omytý a nakrájený citron bez pecek, hřebíček, mletou kávu a skořici. Povaříme 5 minut. Poté směs necháme 24 hodin odpočinout.
Vzniklou ochucenou šťávu přecedíme přes plátno do druhého hrnce. Plody podrtíme a vylisovanou šťávu přidáme do hrnce, nasypeme cukr a zahřejeme, aby se cukr rozpustil. Nakonec přidáme vanilkový cukr a rum.
Likér z aronie naplníme do láhví a každé ráno užíváme jako lék. Likér dobře působí na vysoký tlak a je plný vitamínů.