Lehký jarní bramborový salát recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 30 dkg šunka 2 kg brambory 1 svazek ředkvičky 1-2 kelímky bílý jogurt 1 svazek jarní cibulka s natí podle potřeby olej podle chuti sůl bylinky mletý černý pepř
Postup Lehký jarní bramborový salát recept
Postup přípravy receptu
-
Brambory uvaříme ve slupce jako na klasický bramborový salát. Mezitím si nakrájíme ostatní suroviny: ředkvičky, jarní cibulku a podle chuti jakoukoli jinou zeleninu, šunku či šunkový salám. Uvařené brambory oloupeme a nakrájíme na malé kostičky.
K nakrájeným bramborám přidáme nakrájenou zeleninu, šunku, sůl, pepř, olej, bílý jogurt, do kterého jsem zamíchala bylinky. Výborně se hodí již hotová bylinková směs. Vše řádně promícháme a necháme vychladnout.
Lehký jarní bramborový salát můžeme podávat jen tak na chuť samotné nebo jako předkrm či přílohu k hlavnímu jídlu. Je to výborné a lehké jídlo zejména pro ty, co milují bramborový salát jako já!