Lehká buchta s ořechy recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
-
těsto
150 dkg máslo
4 ks žloutek
10 dkg cukr moučka
30 dkg hladká mouka
1 balíček kypřící prášek do pečiva
na potření
marmeláda
náplň
4 ks bílek
20 dkg ořechy
20 dkg cukr moučka
Postup Lehká buchta s ořechy recept
Postup přípravy receptu
-
Žloutky, máslo, hladkou mouku, cukr moučka a prášek do pečiva smícháme a vzniklé těsto necháme chvíli odpočinout.
Těsto pak rozvalíme a dáme na plech vyložený pečícím papírem. Potřeme marmeládou a uděláme si naplň. Z bílku vyšleháme sníh, přidáme cukr, namleté ořechy a lehce promícháme. Natřeme náplň na marmeládu a dáme péct do trouby na 200 °C asi na 30 minut.
Lehkou buchtu s ořechy necháme vychladnout, rozkrájíme a podáváme.