Lasagne z palačinek se špenátem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 ks mrkev 6 ks palačinky 250 ml bešamel provensálské koření 250 g čerstvý špenát olej na vymazání náplň 4 stroužky česnek sůl 1 ks vejce 0.5 svazečku bazalka 400 g mleté hovězí maso 150 g loupaná rajčata mletý černý pepř
Postup Lasagne z palačinek se špenátem recept
Postup přípravy receptu
-
Česnek oloupeme a utřeme. Bylinky opereme a nasekáme. Rajčata omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostičky. Mrkev očistíme a nastrouháme nahrubo. Špenát očistíme, spaříme a necháme vychladnout.
Do mletého masa vmícháme vejce, sůl, pepř, česnek, bazalku, provensálské koření. Nakonec přidáme na kostičky nakrájená rajčata a lehce zamícháme.
Pekáček si vymažeme olejem. Vložíme do něj 2 palačinky, naneseme vrstvu masa, nahrubo nastrouhanou mrkev a špenát. Vrstvy opakujeme a poslední vrstvou jsou palačinky. Nakonec lasagne přelijeme bešamelem, posypeme sýrem a můžeme dát zapéct.
Lasagne z palačinek se špenátem pečeme v troubě při 200 °C asi 45 minut.
Hotové lasagne z palačinek se špenátem ihned podáváme.