Lasagne se sýrovou omáčkou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- sůl máslo mléko lasagne jíška hladká mouka tavený sýr šunka nebo slanina
Postup Lasagne se sýrovou omáčkou recept
Postup přípravy receptu
-
Lasagne připravíme podle návodu a povaříme je 2 - 3 minuty.
Připravíme si sýrovou omáčku. Do kastrůlku dáme rozehřát máslo, přidáme mouku a připravíme jíšku. Když je lehce narůžovělá, přidáme do ní vlažné mléko. Vše necháme vařit, dokud se jíška nerozvaří. Pak přidáme tavený sýr podle chuti a omáčku osolíme. Množství mléka záleží na množství jíšky, omáčka by měla být hustší. Není nutno přidat nivu, ani parmazán!
Zapékací mísu vymažeme máslem a postupně vrstvíme lasagne, plátky šunky a přeléváme sýrovou omáčkou. Pokračujeme, dokud nezaplníme misku nebo dokud nedojdou ingredience.
V předehřáté troubě lasagne pečeme asi 30 minut a ihned podáváme.