Lasagne s cuketou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- omáčka 3 stroužky česnek 2 lžíce olej 2 špetky sůl 2 ks cibule tymián 1 ks cuketa 8 ks žampiony 500 ml sladký kečup 1 špetka mletý černý pepř podle chuti bazalka na ozdobu 150 g eidam podle potřeby lasagne poleva 1 ks sladká smetana
Postup Lasagne s cuketou recept
Postup přípravy receptu
-
Nejdříve si připravíme omáčku. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Cuketu oloupeme, podélně rozčtvrtíme, zbavíme dužiny a nakrájíme na kostičky. Žampiony očistíme a nakrájíme na plátky.
Cibulku osmahneme na oleji dosklovata, přidáme cuketu a žampiony a chvilku společně restujeme, až cuketa trochu změkne. Pak vše zalijeme kečupem, přidáme prolisovaný česnek a bylinky a už jen prohřejeme.
Zapékací misku vymažeme, poklademe vrstvou lasagní, pak přidáme omáčku. Střídáme vrstvy, nakonec přijdou lasagne. Nahoru nasypeme nastrouhaný sýr a vše zalijeme smetanou. Lasagne s cuketou pečeme ve středně vyhřáté troubě nejprve přikryté alobalem. Alobal na posledních asi deset minut sundáme a dopečeme.
Lasagne s cuketou ihned podáváme.