Name: Langoše jako ze stánku recept
Ingredients: 0,5 lžiček cukr; česnek; olej; 0,5 lžiček sůl; 400 ml mléko; kečup; 42 g droždí; 500 g hladká mouka; tvrdý sýr; tatarská omáčka

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

0,5 lžiček cukr česnek olej 0,5 lžiček sůl 400 ml mléko kečup 42 g droždí 500 g hladká mouka tvrdý sýr tatarská omáčka

Postup přípravy receptu

Kvasnice rozdrobíme do trochy vlažného mléka s cukrem a necháme je vyběhnout. Kvásek přidáme k mouce a zbytku mléka. Přisypeme sůl a vypracujeme hladké těsto, které necháme na teplém místě půl hodiny kynout
Na pomoučněném vále z těsta tvoříme bochánky a ty potom prsty roztahujeme do tenké placky. Měly by být krásně pevné, toto těsto se netrhá
Hotovou placku ihned položíme do rozpáleného oleje a smažíme. Langoše smažíme z obou stran zhruba 1,5 minuty. Tuk z upečeného langoše trochu vysajeme papírovou utěrkou
Langoše jako ze stánku podáváme s prolisovaným česnekem, posypané strouhaným sýrem, pokapané kečupem nebo tatarskou omáčkou.