Lančmít s houbovou směsí recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 lžíce olej sůl 1 ks cibule 5 ks rajče 440 g lančmít mletý bílý pepř 2 hrstě čerstvé houby 2 ks sterilovaná okurka podle chuti česnek
Postup Lančmít s houbovou směsí recept
Postup přípravy receptu
-
Konzervu s lančmítem otevřeme z obou stran, obsah vytlačíme a seškrábeme tuk. Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenká kolečka. Rajčata spaříme, oloupeme a nakrájíme na drobné kousky, stejně jako kyselé okurky. Česnek oloupeme a rozetřeme se solí, houby očistíme a nakrájíme na plátky.
Na oleji a části tuku z konzervy zesklovatíme cibuli, přidáme houby a osmahneme je. Do směsi vmícháme rajčata, okurku, česnek, pepř, jemně osolíme a dusíme dokud houby nezměknou.
Lančmít rozkrájíme na 4 kolečka, opečeme je na zbylém tuku z konzervy a přendáme na talíře. Poklademe je houbovou směsí a podáváme s pečivem.