Kynuté buchty s tvarohem recept
Apetit Recepty moučníky
Suroviny na recept
- 1 špetka sůl 125 g máslo 50 g máslo 2 ks žloutek 1 ks žloutek 300 ml mléko 40 g droždí 250 g tvaroh 50 g cukr krupice 40 g cukr moučka cukr moučka 1 balíček vanilkový cukr 1 balíček vanilkový cukr 500 g hladká mouka citronová kůra citronová kůra
Postup Kynuté buchty s tvarohem
Postup přípravy receptu
-
Ingredience na těsto smícháme dohromady a necháme asi hodinu vykynout na teplém místě
Mezitím si umícháme náplň. Do misky dáme měkký tvaroh, žloutek, moučkový a vanilkový cukr a nezapomeneme přidat čerstvou nastrouhanou citronovou kůru. Tvarohovou náplň ušleháme dohladka
Po vykynutí rozprostřeme těsto na vál, dobře rozválíme a nakrájíme na pravidelné čtverce cca 5 x 5 cm. Na každý kousek těsta dáme pomocí lžičky trochu náplně. Použijte povidla, naši tvarohovou náplň, může být i mák. Kraje čtverců spojíme pevně k sobě a vytvarujeme buchty. Dáváme pozor, ať se nedostane náplň ven
Buchty potřeme rozpuštěným máslem a klademe je vedle sebe na vymaštěný plech. Počkáme asi 15 minut, aby buchty ještě dobře vykynuly. Kynuté buchty s tvarohem pečeme v předehřáté troubě při 170 °C cca 25 - 30 minut
Dozlatova upečené kynuté buchty s tvarohem stačí jen pocukrovat a můžeme servírovat
Foto: Shutterstock.com