Květákový mozeček s kuřetem recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
- sůl 5 ks vejce máslo 1 ks cibule 1 ks květák koření drcený pepř mletý černý pepř kuřecí paličky
Postup Květákový mozeček s kuřetem
Postup přípravy receptu
-
Květák omyjeme, rozebereme na růžičky a dáme vařit do vody, kterou osolíme. Po změknutí scedíme a vychladlý květák rozkrájíme nadrobno. Cibuli oloupeme a pokrájíme nadrobno
Cibuli dáme osmahnout na kousku másla. Potom k cibuli přidáme nakrájený květák s kmínem a necháme prohřát. V hrníčku si rozšleháme vejce, která osolíme, opepříme a nalijeme je na květák. Dobře promícháme a necháme prohřívat, až jsou vejce hotová
Okořeněné kousky kuřete upečeme v troubě nebo osmažíme na pánvi. Já jsem k mozečku udělala kuřecí paličky
Květákový mozeček s kuřetem podáváme na stůl jako hlavní chod.