Květák s bramborákovým těstem recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
- 3 stroužky česnek olej sůl 2 ks vejce 1 ks cibule 1 ks květák mletý černý pepř 10 dkg plátkový uzený sýr 1 balíček těsto na bramborák 30 dkg pečený bůček
Postup Květák s bramborákovým těstem
Postup přípravy receptu
-
Větší cibuli a česnek očistíme a nasekáme. Květák rozebereme na růžičky a uvaříme v osolené vodě. Stačí jen trochu, aby změkl. Koupený balíček těsta na bramboráky připravíme podle návodu na obalu
Vymaštěný pekáč poklademe plátky pečeného bůčku, tak aby bylo celé dno zakryto. Přidáme cibuli a česnek. Další vrstvu vytvoříme z květáku. Osolíme a opepříme podle chuti. Suroviny v pekáči zalijeme bramborákovým těstem
Květák s bramborákovým těstem dáme do trouby péct. Po deseti minutách vyndáme a zalejeme rozšlehanými vejci. Opět pečeme asi deset minut. Povrch bude nahnědlý a křupavý. Nakonec květák s bramborákovým těstem poklademe sýrem a necháme dojít po dobu, než se sýr rozpustí
Květák s bramborákovým těstem