Name: Kuřecí sýrový plátek recept
Ingredients: sůl; máslo; 100 g niva; 100 g eidam; olivový olej; 4 ks kuřecí prsa; mletá pálivá paprika; italské koření

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

sůl máslo 100 g niva 100 g eidam olivový olej 4 ks kuřecí prsa mletá pálivá paprika italské koření

Postup přípravy receptu

Kuřecí prsa naklepeme a po obou stranách osolíme, posypeme italským kořením a mletou paprikou. Necháme hodinu v chladu odležet
Sýr nastrouháme nebo nakrájíme na tenké plátky
Na pánvi rozehřejeme olej s kouskem másla. Plátky masa po obou stranách dozlatova osmahneme. V závěru snížíme teplotu a na vrch posypeme nastrouhanou nivou. Otočíme, posypeme eidamem a znovu necháme roztéct. Přeneseme na talíře
Kuřecí sýrový plátek podáváme s bramborou kaší nebo jinak upravenými brambory. Doplníme o tatarskou omáčku a dozdobíme petrželkou.