Kuřecí řízečky se špenátem recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
-
400 g kuřecí prsa
300 g listový špenát
na obalení
vejce
strouhanka
hladká mouka
podle chuti
3 lžíce parmazán
mletý černý pepř
Postup Kuřecí řízečky se špenátem recept
Postup přípravy receptu
-
Čistá kuřecí prsa nakrájíme na menší kousky. Propláchnutý listový špenát spaříme na pár minut ve vroucí vodě.
Kuřecí kousky se špenátem, strouhaným sýrem a pepřem vhodíme do mixeru a společně rozmixujeme. Z kuřecí-špenátové hmoty tvoříme menší placky, které obalíme v mouce, rozšlehaných vejcích a naposledy ve strouhance.
Kuřecí řízečky smažíme dozlatova z obou stran a ukládáme na sací papír.
Kuřecí řízečky se špenátem podáváme teplé s bramborovou přílohou.