Kuřecí prsa s jablky a česnekem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 4 stroužky česnek 4 ks jablko 300 g kuřecí prsa podle chuti sůl mletý černý pepř podle potřeby máslo na vymazání
Postup Kuřecí prsa s jablky a česnekem recept
Postup přípravy receptu
-
Jablka oloupeme, odstraníme jádřinec a nakrájíme na kostky. Maso opepříme a osolíme. Můžeme použít k tomu i jiné koření, třeba pikantnější a sladší. Já jsem jednou zkusila koření Yucatán a opravdu chutná se spojení s jablky dobře.
Maso i s jablky a česnekem budeme zapékat. Pekáč je lepší trochu vytřít máslem. Olej můžeme také použít, ale chuťově je máslo lepší.
Nejdříve do pekáče dáme maso, na něj rozházíme jablka a rozdrtíme česnek. Přikryjeme víkem a necháme péct při 180 °C po dobu 40 minut. Poté pekáč vyndáme a teplá jablka vidličkou rozmačkáme. Jsou měkká a jde to lehce. Ještě na 15 minut dáme všechno do trouby.
Kuřecí prsa s jablky a česnekem podáváme jako chutný hlavní chod. Jako vhodnou přílohu doporučuji rýži.