Kuřecí polévka recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
1 lžíce olej
1 l vývar
250 g brambory
4 ks mrkev
300 g brokolice
300 g kuřecí prsa
koření mexiko
Postup Kuřecí polévka recept
Postup přípravy receptu
-
Zeleninu očistíme. Brambory nakrájíme na kostičky, mrkev na kolečka a brokolici rozebereme na růžičky. Kuřecí maso očistíme, nakrájíme na nudličky a okořeníme mexickým kořením.
V hrnci rozehřejeme olej a osmahneme v něm kuřecí nudličky dozlatova. Maso vyjmeme a uložíme v teple. Do tuku přidáme mrkev s brokolicí. Osmahneme je a přidáme brambory. Základ polévky zalijeme vývarem a vaříme asi 15 minut. Do polévky dáme zpět maso a kuřecí polévku vaříme ještě asi 5 minut, nebo dokud nejsou brambory měkké.
Hotovou kuřecí polévku zdobíme sekanou petrželkou.