Kuřecí plátky na rajčatech recept
Apetit Recepty hlavní chodySuroviny na recept
-
2 stroužky česnek
1 špetka sůl
1 ks cibule
4 lžíce smetana
1 hrst bazalka
5 lžic olivový olej
4 ks kuřecí prsa
2 konzervy nakládaná rajčata
Postup Kuřecí plátky na rajčatech
Postup přípravy receptu
-
Cibuli s česnekem oloupeme a nakrájíme nadrobno
Na 3 lžících oleje opečeme cibuli a česnek, po chvíli přidáme rajčata, osolíme a necháme 10 - 15 minut probublávat, aby směs zhoustla. Sundáme z ohně a vmícháme bazalku a smetanu
Na zbylém oleji opečeme osolené maso doměkka. Přendáme do zapékací misky a přelijeme omáčkou. Pečeme při 190°C asi 25 - 30 minut
Kuřecí plátky na rajčatech podáváme s libovolnou přílohou. Hodí se třeba těstoviny.