Kuřecí placky recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
-
1 lžička sůl
4 lžíce solamyl
3 ks žloutek
0.5 lžičky grilovací koření
500 g kuřecí prsa
0.5 lžičky drcený pepř
3 lžíce sójová omáčka
0.5 lžičky pálivá paprika
1 svazek jarní cibulka
3 lžíce ostrý kečup
0.5 lžičky koření na steak
na ozdobu
pórek
hlávkový salát
oranžová paprika
podle potřeby
olej na smažení
Postup Kuřecí placky recept
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí prsa nakrájíme na kostičky a smícháme s nadrobno nakrájenou cibulí, veškerým kořením a dochucovači, zahustíme solamylem a přidáme žloutky. Ingredience důkladně promícháme a necháme v chladu dvě hodiny odležet.
Z připravené směsi tvoříme placičky, které ihned smažíme na rozpáleném oleji z každé strany asi 8 minut dozlatova.
Usmažené kuřecí placky podáváme na listu hlávkového salátu sypané nudličkami papriky nebo pórku.