Kuřecí nudličky s nivou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 600 g kuřecí prsa 3 lžíce olej na smažení na ozdobu petrželka 2 lžíce mandle omáčka 100 g šunka 1 ks pórek 150 g niva 5 lžic smetana ke šlehání 150 ml drůbeží vývar podle chuti vegeta grilovacího koření
Postup Kuřecí nudličky s nivou recept
Postup přípravy receptu
-
Pórek očistíme a nakrájíme na kolečka. Šunku nakrájíme na nudličky a nivu na kostičky. Mandle nasekáme.
Kuřecí maso očistíme, omyjeme, osušíme a nakrájíme na nudličky. Ty okořeníme a necháme uležet.
Rozpálíme olej a kuřecí nudličky orestujeme. Přidáme pórek, šunku a krátce orestujeme. Po chvíli přidáme kostičky nivy, prohřejeme a zalijeme vývarem. Až se niva rozpustí, přidáme smetanu, zavaříme a nakonec posypeme zelenou petrželkou a sekanými mandlemi.
Hotové kuřecí nudličky s nivou podáváme s hranolky, kroketami nebo brambory podle chuti.