Kuřecí kapsy s bazalkou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- sůl 2 ks vejce 4 lžíce máslo 100 g šunka 1 ks cibule 100 g eidam 1 dl bílé víno 400 g kuřecí prsa mletý pepř 2 lžíce čerstvá bazalka podle potřeby olej škrobová moučka
Postup Kuřecí kapsy s bazalkou recept
Postup přípravy receptu
-
Nahrubo nastrouháme sýr. Maso nakrájíme na plátky. Rozšleháme vejce a šunku nakrájíme na proužky.
Plátky masa osolíme, opepříme, potřeme směsí z vajec, tence nakrájených proužků šunky, sýra a bazalky. Z masa vytvoříme kapsy, sepneme je párátkem a obalíme ve škrobové moučce. Kuřecí kapsy s bazalkou opečeme na oleji s nakrájenou cibulí. Podlijeme vínem a dusíme doměkka.
Kuřecí kapsy s bazalkou podáváme s bramborovou kaší.